DancePilates® presenta Recetas Light:

Pollo con Hierbas

Ingredientes:
- /4 taza de aderezo de mayonesa
- 174 ml. De taza de vino blanco seco
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cdas. De cebollón finamente picado
- 1 ctas. De albahaca fresca finamente picada
- 1 cta. De tomillo seco machacado
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel.

Procedimiento:
- Mezclar el aderezo de mayonesa con el vino y los sazonadores. Verter la mezcla sobre el pollo. Tapar y Refrigerar varias horas o durante toda la noche.
- Escurrir, conservar la marinada. Poner el pollo sobre la rejilla engrasada de un asador eléctrico. Asar de 10 a 15 minutos de cada lado o hasta que este suave. Barnizar con frecuencia con la marinada.

Nutrimentos por Porción:
Calorías: 170
Grasa: 7 g
Colesterol 55 mg
Sodio 110 mg

Tomates con Queso al Horno

Ingredientes:
¾ taza de queso mozzarella rallado
1/3 taza de pan molido sin sazonar
1 ½ cdas. De hierbas frescas al gusto (orégano, perejil y/o romero )
1 diente de ajo picado
4 jitomates sin corazón, cortados en tres rebanadas.

Procedimiento:

- Calentar el horno a 180C.
- En un recipiente pequeño, mezclar la mitad del queso, pan molido, las hierbas y el ajo.
- Acomodar las rebanadas de tomate sobre una charola para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
- Agregar un poco de mezcla sobre los tomates y luego el queso.
- Hornear de 10 a 12 minutos hasta que el pan haya dorado.

Nutrimentos por porción:
Calorías: 112 Sodio: 171 mg
Grasa: 4 g
Colesterol: 13 mg